And now mood membaking(^ ^)

Holla~~masa ak tengah menulis ntry nie ak tengah menunggu moist choc cake ak dalam oven *ohoii lambat betol nak masak!!btw cake nie bukan untok family ak pown tapi untok disedekahkan kepada jiran2 sebelah menyebelah nieh*sebab kat tempat ak setiap petang jiran2 ak akan bertukar2 juadah bebuka,,best kn2~~sambil2 ak tunggu cake tu siap baik ak tulis ntry nie ~~hehe


Apa yang korang buat pukol 11 semalam??Tidor?? sambung makan lepas balik terawih??urgh!! study *walaweyh respect ar korang yang tengah study 2,,ak pulak membaking semalam,,ntah camna mood membaking ak nie leh datang tetiber,,*ohoii cik fun tak penah g dibuat orang membaking malam2 buta tu tau!!Lalu dengan muka penoh semangat macam doremon ak pown start menyemakan dapur ,,akhirnya siap gak brownie ciscake  ak,,walaweyh sedap kowt brownie nie,,tambah2 lak makan time sejuk,,uhuhu~~*puji sket diri sendiri!! 


Korang pown jom ar try resepi nie,,sonang jer~~alala lelaki mana ley wat keja2 membaking nie!!*walaweyh sapa cakap urgh!! chef 2 ak tengok banyak jer lelaki,,dah2 alasan korang ak tak terima ,,balik raya nie korang diwajibkan membaking cake nie okeyh*ini kes paksaan

midnight brownie ciscake ahaha~~

Bertemu lagi kita dalam segmen membaking*cakap gaya chef wan,,wokey di bawah nie ak da tulis bahan n cara membuat brownie cheese cake,,sila baca sampai habis*klo tak siap ar korang pasnie (^ ^)


BAHAN BROWNIE

250 g mentega
1 cawan serbuk koko
1/2 cawan susu cair
1 1/2 cawan gula halus
3 biji telur

11/2 cawan tepung gandum*
1 camca teh baking powder*
1 camca teh soda bicarbonate*(*digaul  dan diayak)
1 camca teh esen vanilla

BAHAN CHEESE 
250 g cream cheese
1 cawan gula halus 
1 biji telur 
2 sdb susu cair

CARA MEMBUATNYA :

 UNTUK BROWNIES :

1.Cairkan mentega (gunakan kaedah double-boiler) hingga cair, masukan serbuk koko dan kacau hingga rata. 

2.Kacau gula halus + telur dengan whisk(pukul guna tangan jer) hingga sebati. 

3.Masukkan ke dalam bancuhan koko + butter dan gaul rata. 4.Masukkan susu cair, kacau rata. Tambah tepung sedikit demi sedikit sambil diadun hingga sekata. Tuang esen vanilla gaul rata .Bakar 25-30 minit atau sehingga masak. 

UNTUK CHEESE TOPPING : 

1.Putar cream cheese dan gula hingga sebati, masukkan telur dan putar lagi hingga berkrim. 

2.Tuang atas brownies tadi dan ratakan.  

3.Sambung membakar selama 15 - 20 minit lagi atau hingga masak, biarkan betul2 sejuk, baru dipotong untuk dihidangkan..biarkan sejuk dalam peti ais supaya senang nak potong selama 45 min sebelum 
dipotong...

sowi x sempat mendeco

Worite~~korang jangan lupa try ,,simple jer resepi nie + sedap hingga menjilat sudu dan garfu,,okeyh,,thanz cuse sudi baca ,,till den,,moshie-moshie~~